Aquests professionals, que compten amb el segell «Restaurants from Spain«exploren productes locals d'alta qualitat amb l'objectiu de fomentar noves oportunitats de negoci per a les empreses càntabres.
El programa de la missió inclou visites a reconegudes empreses locals, com Conserves Arlequín a Santoña, la formatgeria Casa Campo i la fàbrica d'orujos Orulisa a Liébana, així com una demostració de cuina amb productes càntabres. SODERCAN i ICEX busquen impulsar la internacionalització dels productes agroalimentaris de Cantàbria, reforçant la seva presència a mercats globals mitjançant aquests prescriptors d'opinió.
Aquest acostament és part d'una estratègia més àmplia que va començar a l'abril, quan els compradors internacionals d'aliments i begudes gurmet també van visitar la regió per conèixer de primera mà la seva oferta gastronòmica. El segell «Restaurants from Spain«, llançat per ICEX, garanteix que els restaurants fora d'Espanya compleixen els estàndards d'autenticitat de la cuina espanyola, ajudant a promoure els productes d'origen espanyol al món.
Dubtes sobre aquesta notícia?
Parla amb Coexia, la IA del sector exterior
