Hi assisteixen més de 250 convidats
La Jornada Culinary Connection Euskadi Geòrgia va incloure debats i presentacions pel que fa a convertir-se en l'esdeveniment culinari de 2024 al país caucàsic.
País Basc i Geòrgia s'agermanen gràcies a la cuina. En una jornada de fusió gastronòmica organitzada pel Centre Culinari Basc, el seu director general, José María Aicega, i el viceconseller d'Agricultura, Pesca i Política Alimentària del Govern Basc, Bittor Oroz, van valorar la presència de més de 250 convidats.
L'agermanament entre Geòrgia i el País Basc a través de la gastronomia i els vins, connectant dos territoris que donen molt de valor a la seva gastronomia. Està fonamentat, sobretot per la relació que sempre hi ha hagut entre el poble de Geòrgia i el poble basc i amb aquesta iniciativa es pretén iniciar el desenvolupament tant de la gastronomia com de lagricultura.
A l'esdeveniment, un grup de cuiners bascos va protagonitzar una demostració de les qualitats del seu producte. Enrique Fleischmann i Manuel Faúndez, xef georgià d'origen basc, destaquen el potencial d'aquesta trobada. La Jornada Culinary Connection Euskadi Geòrgia va incloure també debats i presentacions pel que fa a convertir-se en l'esdeveniment culinari del 2024 al país caucàsic.
Dubtes sobre aquesta notícia?
Parla amb Coexia, la IA del sector exterior
