Aquestes noves adjudicacions a Lisboa i Cascais reforcen la xarxa d'operacions de la companyia al país lusità i subratllen el seu compromís amb una restauració sociosanitària d'alta qualitat, personalitzada i centrada en el benestar integral de les persones.
L'operació, que tindrà una vigència de tres anys, converteix Mediterrània Group en el responsable de la proposta gastronòmica completa d'aquests centres. 1.000 àpats a el dia, xifra que superarà els 2.400 serveis diaris si s'hi inclouen esmorzars, berenars i sopars.
Així mateix, aquesta expansió ha generat la contractació de més de 80 nous professionals, contribuint activament a la creació d'ocupació local ia l'enfortiment de la infraestructura operativa de la companyia a Portugal.
Aquestes incorporacions reafirmen el posicionament de Mediterránea Group com a referent en la restauració del sector sociosanitari. La companyia es distingeix pel seu enfocament innovador en la creació de menús personalitzats, dissenyats per satisfer les necessitats dietètiques, culturals i emocionals de cada pacient. La premissa és clara: l'alimentació va més enllà del valor nutricional, i es converteix en un element actiu en el procés de recuperació, capaç de reconfortar i acompanyar en moments delicats.
La proposta gastronòmica de Mediterrània s'elabora en estreta col·laboració amb els equips mèdics i de nutrició de cada centre, assegurant que cada menú compleixi rigorosament les indicacions clíniques i incorpori estímuls sensorials que fomentin la gana i contribueixin al benestar emocional dels pacients.
A més, es presta una atenció especial a l'experiència d'acompanyants i familiars, adaptant-hi cafeteries i menjadors per crear espais acollidors i funcionals. Aquí, l'alimentació adquireix un paper de suport emocional i ofereix un entorn de calma i proximitat que facilita la rutina i reforça l'acompanyament durant el procés de recuperació.
Des de Mediterrània Group, els seus representants assenyalen que «aquestes noves obertures representen un pas més en el nostre compromís per fer de la restauració en entorns sociosanitaris una eina real de cura i benestar. No només es tracta d'alimentar, sinó també d'acompanyar. Cada menú que servim ens ofereix una oportunitat per contribuir a la recuperació del pacient i al benestar dels qui l'envolten. Reforçant aquesta màxima, mantenim la nostra aposta per una restauració propera, innovadora i profundament humana, adaptada a les necessitats de cada entorn i de cada persona”.





