L'agricultura valenciana s'exhibeix al món: més de 200 empreses es projecten a fires internacionals

 

L'objectiu és clar: obrir nous mercats i impulsar la internacionalització dels productes valencians, coneguts per la seua qualitat i innovació.

 

La directora general de Producció Agrícola i Ramadera, Maria Àngels Ramón-Llin, ha destacat la importància d'aquestes iniciatives. «La participació a fires és una oportunitat excel·lent perquè les nostres empreses presentin els seus productes, detectin clients potencials i ampliïn les seves oportunitats de negoci a tot el món», va afirmar. A més, va subratllar el «suport incondicional de la Generalitat» a un sector que destaca per la feina i l'excepcional qualitat dels seus productes.

 

Viticultura, fruites, verdures i productes ecològics: sectors en auge

 

De les 231 empreses participants, 114 es van fer notar en esdeveniments de talla internacional a Alemanya, com Fruit Logistica, Biofach, ProWein i Anuga. La fira ProWein, centrada en el vi i les begudes espirituoses, va ser la que va concentrar la major representació valenciana, amb 40 cellers presents a Düsseldorf.

 

El sector de fruites i verdures fresques també va brillar amb llum pròpia. 27 empreses van exhibir el potencial de l'agricultura valenciana a Fruit Logistica, Mentre que a Bioespecialitat, 18 empreses del sector ecològic van mostrar les seves novetats. Aquest segment ha experimentat un creixement notable, ha triplicat el nombre d'operadors i ha superat els 736 milions d'euros en facturació el 2024.

 

 

L'objectiu de la Conselleria és promoure l'obertura a nous mercats i impulsar la internacionalització d'empreses agroalimentàries de la Comunitat Valenciana

 

 

El Saló Gourmets es tenyeix de València

 

En l'àmbit nacional, la Comunitat Valenciana va tenir una destacada presència al Saló Gourmets, una de les principals fires d'alimentació de qualitat a Espanya. Un total de 101 empreses valencianes, 67 en un estand agrupat de la Conselleria, van donar a conèixer la riquesa del rebost valencian.

 

L'esdeveniment va dedicar una jornada especial a la Comunitat, amb activitats que van incloure taules rodones sobre vins, tasts de caves de la DO Requena, i ponències sobre productes tradicionals com els torrons de Xixona i Alacant o la xufa de València. Les exhibicions gastronòmiques, amb productes amb denominació d'origen com la nespra de Callosa d'en Sarrià i la carxofa de Benicarló, van ser un altre dels punts forts.