Un significatiu impuls a la internacionalització del sector alimentari de La Rioja es va concretar durant els dies 10 i 11 d'abril amb l'exitosa extensió a La Rioja del programa de compradors internacionals del prestigiós Saló Gourmet. Aquesta iniciativa, coordinada per l'Institut de Comerç Exterior (ICEX) i la Federació d'Empreses de La Rioja (FER), amb el valuós suport de la Direcció General d'Empresa, Energies i Internacionalització del Govern de la Rioja, va permetre que cinc destacats compradors provinents de mercats estratègics com Hong Kong, Singapur, Mèxic, Colòmbia i Suïssa coneguessin de primera mà l'excel·lència i la diversitat de l'oferta alimentària de la regió.
Aquest programa d'immersió empresarial s'emmarca dins de l'estratègia de ICEX i FER per maximitzar limpacte de les principals fires dalimentació i begudes que se celebren a Espanya. En estendre l'experiència del Saló Gourmet, la 38a edició del qual va tenir lloc al recinte firal de Ifema a Madrid del 7 al 10 d'abril, es brinda als compradors internacionals l'oportunitat d'establir contactes directes amb productors locals, explorar les instal·lacions i degustar els productes en un entorn autèntic.
La delegació internacional, composta per professionals amb un profund coneixement del sector i capacitat d'influència als seus mercats respectius, va realitzar un intens recorregut per vuit empreses emblemàtiques de La Rioja, abastant una àmplia gamma de productes que reflecteixen la riquesa gastronòmica de la regió.
La jornada del 10 d'abril va començar amb la visita a Conserves Virto a Calahorra, una empresa líder en la producció de conserves vegetals d'alta qualitat, reconeguda pel compromís amb la sostenibilitat i la innovació en els seus processos. Posteriorment, el grup es va traslladar a Autol per conèixer les instal·lacions de Conserves Emperadriu, una marca amb una llarga tradició en l'elaboració de conserves de peix i marisc, apreciada pel seu sabor i qualitat premium.
L'itinerari va continuar a Rincón de Soto, on els compradors van tenir l'oportunitat de descobrir els productes de Conserves Juan José Jiménez – JJJ, una empresa familiar que ha sabut mantenir l'essència artesanal en l'elaboració de les conserves vegetals, destacant per les receptes tradicionals i l'ús de matèries primeres de la terra. El matí va culminar a Calahorra amb la visita a Càrniques Avícoles Calatayud, una empresa amb una sòlida trajectòria al sector avícola, oferint productes frescos i elaborats amb els més alts estàndards de qualitat i seguretat alimentària.
A la tarda, la delegació es va dirigir a Albelda de Iregua per conèixer de prop les instal·lacions de Palaus Alimentació, un grup empresarial amb una àmplia gamma de productes que inclouen embotits, pizzes refrigerades i truites, presents a nombrosos mercats internacionals gràcies a la seva aposta per la innovació i l'adaptació a les demandes del consumidor global.
El segon dia de la missió comercial, 11 d'abril, se centrarà en l'exploració d'altres segments clau de la indústria alimentària de La Rioja. La primera parada a Haro, on els compradors visitaran Lactis Martínez, una empresa familiar amb una llarga tradició en l'elaboració de productes lactis de qualitat, des de llet fresca fins a formatges artesanals, destacant pel seu compromís amb el benestar animal i la producció sostenible.
A continuació, la delegació es traslladarà a Galilea per conèixer Hejul, una empresa especialitzada en la producció d'olis d'oliva verge extra d'alta gamma, elaborats amb olives de varietats autòctones i processos que garanteixen la màxima qualitat i sabor. La jornada de visites empresarials conclourà a Arnedo amb l'exploració de Sacesa Selecció, una empresa dedicada a la comercialització i distribució d'una selecta gamma de productes gurmet, incloent conserves, olis, vins i altres delicatessen de la regió.
Per culminar aquesta fructífera missió comercial, ICEX i FER organitzen un exclusiu tast de vins a l'emblemàtic Centre de la Cultura del Rioja (CCR) a Logronyo.
L'extensió comercial del Saló Gourmet a La Rioja se suma a altres iniciatives similars organitzades per ICEX i FER, com la recent extensió de la Setmana del Vi de Barcelona, i anticipa futures accions per continuar impulsant la internacionalització de les empreses de La Rioja. Ja s'ha anunciat l'organització de l'extensió comercial de la Fira Fenavin, que se celebrarà a Ciudad Real els dies 8 i 9 de maig, brindant noves oportunitats per al sector vitivinícola i agroalimentari espanyol.
De cara a l'any 2026, ICEX i FER han confirmat la continuïtat d'aquestes extensions comercials a La Rioja, incloent novament la Barcelona Wine Week i la Fira Alimentària de Barcelona, consolidant la regió com una destinació estratègica per als compradors internacionals interessats en la qualitat i l'autenticitat dels productes espanyols.
Dubtes sobre aquesta notícia?
Parla amb Coexia, la IA del sector exterior
