El panorama de la restauració ibèrica experimenta un moviment significatiu amb l'anunci que Grup Genoll, el conglomerat espanyol darrere de marques tan conegudes com Genoll, Hamburguesa Nostra i Cafè d'Índies, ha arribat a un acord definitiu per a l'adquisició del 100% de A Padària Portuguesa, una destacada cadena de restauració originària de Portugal.
Fundada fa 15 anys per Nuno Carvalho, A Padaria Portuguesa s'ha consolidat com un referent al país veí gràcies a la seva extensa oferta de productes de fleca i pastisseria d'alta qualitat, complementada per menús de dinar i amanides. La cadena portuguesa compta actualment amb una sòlida xarxa de 84 establiments estratègicament ubicats a ciutats clau com Lisboa, Porto, Cascais i Estoril, emprant un equip de 1.000 persones. Aquesta adquisició impulsarà significativament la presència de Grupo Rodilla, sumant aquests locals als seus ja prop de 300 punts de venda. A Padaria Portuguesa també opera dos obradors d'alta producció a Lisboa i Porto, garantint la qualitat dels seus productes.
Per a Grupo Rodilla, amb una trajectòria de més de 85 anys i pertanyent al grup Damm, aquesta operació representa el seu moviment estratègic més gran a nivell internacional des de la seva incursió en Miami el 2019, marcant la seva primera gran expansió al mercat europeu.
Una vegada que la Autoritat dóna Concorrência (AdC), l'organisme regulador de la competència portuguès, aprovi l'operació, Grupo Rodilla s'enfocarà a assegurar una transició fluida, prioritzant la gestió dels equips i la continuïtat de les operacions diàries d'A Padaria Portuguesa. Paral·lelament, la companyia espanyola implementarà un ambiciós pla de creixement per a la cadena portuguesa, amb l'objectiu d'enfortir la seva identitat portuguesa i impulsar-ne l'expansió a nivell internacional.
Grupo Rodilla implementarà un pla de creixement per a la cadena portuguesa, orientat a potenciar el caràcter portuguès de l'ensenya i impulsar-ne l'expansió internacional
Nuno Carvalho, fundador i CEO d'A Padaria Portuguesa, va expressar el seu optimisme davant d'aquest nou capítol: “Segueixo veient A Padaria Portuguesa com un veritable diamant en brut, amb un enorme potencial de creixement. inversió i expansió de la marca, l'escenari natural d'actuació del qual passa ara a ser la península ibèrica, portant-la a nous nivells.” Carvalho també va manifestar el seu orgull pel creixement de la marca i va agrair la feina del seu equip.
D'altra banda, Maria Carceller Arce, CEO de Grupo Rodilla, va destacar la sinergia entre ambdues companyies: “Tant A Padaria Portuguesa com Grupo Rodilla comparteixen valors fonamentals, sent empreses familiars que ofereixen productes d'alta qualitat i un servei excepcional als seus clients. portuguesa.” Carceller Arce va afegir que Grupo Rodilla està compromès a impulsar el creixement d'A Padaria Portuguesa, enfortint la seva missió d'oferir experiències excepcionals als clients.
Aquesta adquisició estratègica posiciona Grupo Rodilla com un actor encara més rellevant en el sector de la restauració a la península ibèrica, combinant la tradició i el saber fer de les dues marques per afrontar nous desafiaments i oportunitats al mercat.

