Dubai s'ha convertit en el epicentre de la indústria agroalimentària mundial amb la celebració de Gulfood 2025. Espanya, un referent en la producció de carn de qualitat, ha desplegat una ambiciosa estratègia de promoció per impulsar les exportacions de carn de boví, oví i avícola.
La presència espanyola a Gulfood 2025 s'articula al voltant d'un imponent pavelló que acull 169 empreses de diversos sectors, amb un protagonisme especial per a la carn. Provacuno, Interovic i Avianza compten amb espais propis on exhibeixen l'excel·lència dels seus productes i estableixen contactes comercials amb compradors de tot el món, especialment del mercat Halal.
El programa d'activitats paral·leles és un reflex del compromís espanyol amb excel·lència gastronòmica. El reconegut xef Roberto Martínez, del restaurant Tripea de Madrid, dirigeix degustacions que ressalten la versatilitat i el sabor de la carn espanyola. Una trobada de negocis amb compradors i el lliurament de distintius a restaurants que ostenten el segell «Restaurant from Spain» són altres de les fites destacades.
La campanya «Poultry from Spain«, impulsada per Aviança en col · laboració amb ICEX, busca consolidar la imatge de la carn avícola espanyola com un producte premium a Dubai i Abu Dabi.
Els Unió dels Emirats Àrabs s'erigeixen com un mercat estratègic per al sector carni espanyol. La demanda creixent de carn de qualitat, l'auge del turisme i l'expansió del sector HORECA creen un escenari propici per al creixement de les exportacions espanyoles. El compliment dels estàndards Halal i l'aposta per la qualitat i la traçabilitat són les cartes que Espanya juga per consolidar el seu lideratge a la regió.
Dubtes sobre aquesta notícia?
Parla amb Coexia, la IA del sector exterior
