El WPC referma la seva projecció internacional davant la diplomàcia a Madrid

Negoci Agroalimentari

Els organitzadors del primer congrés mundial del pistatxo, que se celebrarà a Toledo el gener del 2027, han presentat el seu full de ruta davant el Cos Diplomàtic de països clau com els Estats Units, l'Iran i Turquia, amb l'objectiu de consolidar una plataforma global per a un sector que ja mou 10.300 milions de dòlars anuals.

---

El World Pistachio Congress (WPC) ha fet un pas estratègic en la seva consolidació internacional en presentar a Madrid el full de ruta de la seva primera edició, que tindrà lloc els dies 27 i 28 de gener de 2027 al Palacio de Congresos de Toledo. La trobada, emmarcada en la iniciativa «En Ruta cap al WPC», va reunir representants del Cos Diplomàtic de les principals potències productores de festuc.

La presentació va estar a càrrec de Juan Miguel del Real, president del Comitè Organitzador del WPC i Ricardo Migueláñez, coordinador general del Congrés. Tots dos van detallar les claus d?una cita que aspira a convertir-se en el punt de trobada de referència per a productors, indústria, comercialitzadors, investigadors i institucions del sector a nivell global.

Una convocatòria mundial

La rellevància de l'esdeveniment va quedar palesa amb l'assistència de representants diplomàtics de Estados Unidos, Irán, Turquía y Jordania. La presència de les delegacions nord-americana i turca, que juntament amb Irán conformen el podi de la producció mundial, subratlla l'ambició internacional del congrés i la vocació de plataforma per a la cooperació.

Des de l'organització es va estendre una invitació formal als diplomàtics perquè s'impliquin activament en la difusió del congrés als seus països, sol·licitant a més que els respectius ministres d'agricultura se sumin al Comitè d'Honor del WPC.

En aquest sentit, Juan Miguel del Real, president del Comitè Organitzador, va destacar: «Volem que el WPC sigui un punt de trobada per a tots els agents que formen part de la cadena de valor del festuc i que permeti compartir coneixement, experiències i diferents perspectives entre els principals països productors i consumidors. La dimensió internacional del Congrés és fonamental per abordar els reptes i les oportunitats del sector des d'una visió global». A més, va afegir que en aquest camí, «el consumidor ha d'ocupar un lloc central, perquè és el destinatari final de tota la feina que es fa al llarg de la cadena, des de la producció fins a la indústria, per oferir un producte de qualitat».

Espanya, epicentre europeu del pistatxo

El pistatxo ha transcendit la seva condició de cultiu emergent per convertir-se en un protagonista del sector agrícola espanyol. El mercat mundial d'aquest fruit sec ja representa 1,3 milions de tones i 10.300 milions de dòlars anuals, amb una previsió d'assolir els 1,5 milions de tones el 2035. España contribueix a aquest creixement amb la incorporació de prop de 8.500 noves hectàrees de cultiu cada any, de les quals Castilla-La Mancha concentra aproximadament el 80% de la producció nacional, posicionant-se com el futur epicentre europeu del sector.

Aquest ràpid desenvolupament planteja reptes compartits en matèria de sostenibilitat, qualitat, salut i accés a mercats, que WPC cerca abordar mitjançant la promoció del coneixement, la innovació i la cooperació internacional.

Xifres clau del mercat global del pistatxo.

mètrica	Valor actual	Projecció (2035)
Volum de Producció	1,3 milions de tones	1,5 milions de tones
Valor del mercat	10.300 milions de dòlars	N / A
Noves Hectàrees a Espanya (Anual)	~8.500 hectàrees	N / A

Un programa d'alt nivell amb un fort suport institucional i empresarial

El WPC 2027 preveu reunir més de 300 professionals en un programa que cobrirà des de la producció i la sostenibilitat fins a la salut, els mercats i la innovació. El congrés està impulsat per Agrifood Comunicación i compta amb el suport de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

El suport del sector privat és notable, amb patrocinadors de primer nivell com Solagro y Agroisa (Platí); Sabadell, Cimbria, TOMRA Food y Alltech Crop Science (Or); i Grupo IberoPistacho, AgroBank, Agróptimum y Veolia (Plata).

Preguntes Freqüents (FAQ)

Què és el World Pistachio Congress (WPC)?

És el primer congrés mundial dedicat al sector del pistatxo, dissenyat com una plataforma permanent de coneixement i cooperació entre països productors i consumidors. La seva primera edició se celebrarà a Toledo, Espanya, els dies 27 i 28 de gener del 2027.

Per què és aquest congrés significatiu per a Espanya?

Espanya està experimentant un creixement exponencial en el cultiu de festuc, amb prop de 8.500 noves hectàrees anuals. Castella-la Manxa concentra el 80% d'aquesta producció, i per això la celebració del WPC a Toledo posiciona la regió i el país com l'epicentre europeu d'un sector en plena expansió.

Quines són les xifres clau del mercat global del festuc?

Actualment, el mercat mundial del festuc mou 1,3 milions de tones i genera un volum de negoci de 10.300 milions de dòlars a l'any. Les projeccions apunten que la producció arribarà als 1,5 milions de tones per a l'any 2035.

Quins països lideren la producció mundial de pistatxo?

Els principals productors de pistatxo a nivell mundial són els Estats Units, l'Iran i Turquia. Representants d´aquestes potències van participar en la presentació del congrés a Madrid, destacant la dimensió internacional de l´esdeveniment.