El sector de la patata a Espanya tanca l'any 2024 amb un augment significatiu en la producció i l'exportació

Aquest volum representa un increment del 0,6% respecte a l'any anterior, encara que és un 5,2% inferior a la mitjana registrada entre 2019 i 2023. Elena Busutil, directora general de Produccions i Mercats Agraris, va presidir la taula sectorial on es van discutir aquests resultats.

Les dades proporcionades per Eurostat revelen que les exportacions han experimentat un creixement notable amb 298.594 tones venudes, el que suposa un augment del 1,7% respecte a l'any passat i un impressionant 19% per sobre de la mitjana de les darreres cinc campanyes. En termes econòmics, el valor total supera els anuals., marcant una xifra rècord que és un 5,8% superior a la campanya passada i un sorprenent 60,4 % sobre la mitjana quinquennal.

El mercat nacional també ha registrat cotitzacions més altes a causa de campanyes més curtes a regions com Andalusia i Múrcia i una menor producció a França. Fins al novembre, el preu mitjà nacional per als agricultors es va situar a 0,57 euros per quilogram, el que representa un augment del 22,3% respecte a l'any anterior i de l' 65,3 % sobre la mitjana quinquennal.

Tot i l'èxit en producció i exportació, però, el consum domèstic presenta desafiaments significatius. Les últimes dades indiquen una disminució del consum de patata fresca a les llars espanyoles amb una reducció del 3 % respecte al 2023 i de l' 11% comparat amb la mitjana històrica.

Elena Busutil va instar el sector a continuar col·laborant per enfrontar aquests reptes: “És crucial fomentar la nostra producció nacional per reduir la nostra dependència exterior”. Aquesta declaració subratlla la necessitat urgent d'impulsar tant el consum intern com les capacitats productives nacionals per assegurar el creixement sostenible del sector.