El director de PROEXPORT analitza el nou mercat europeu a la PMA Fresh Summit

Una actualització sobre els desafiaments i oportunitats internacionals

Fernando P. Gómez analitzarà la situació europea del sector hortofructícola i les característiques que defineixen el «nou» consumidor d'acord amb la situació plantejada per la Covid-19.

[Img # 38057]

El director de PROEXPORT, Fernando P. Gómez Molina, participa a la PMA Fresh Summit (Produce Marketing Association), on analitzarà juntament amb representants de Xile i Hong-Kong les conseqüències que la pandèmia està tenint al mercat europeu de fruites i hortalisses.

En la seva intervenció, Gómez abordarà la situació europea del sector hortofructícola i les característiques que defineixen el «nou» consumidor d'acord amb la situació plantejada per la Covidien-19 i com les empreses hortofructícoles hauran d'afrontar aquesta situació, innovant en els seus processos i adaptant-se a les noves demandes de consum.

“Els proveïdors hortofructícoles hem d'estar preparats per mantenir els costos baixos i la productivitat alta, alhora que hem de defensar el valor del nostre producte en un mercat en constant innovació”, adverteix. A més, considera una bona estratègia de futur diversificar la producció en origen i ampliar els mercats de destinació per reduir els riscos d'un mercat inestable.

A la sessió de la PMA Fresh Summit, La volta al món en productes frescos: una actualització sobre els desafiaments i les oportunitats internacionals s'abordaran aquells elements que tenen un impacte en el mercat global de productes i poden generar noves oportunitats o crear barreres per als negocis. Al costat de Gómez, participaran Nicolás MollerOpazo, vicepresident d'Hortifrut (Xile) i Patrick Vizzone, director d'Aliments, Begudes i Agronegocis d'ANZ BankingGroup (Hong Kong).

PMA és una organització comercial nord-americana que representa empreses de tots els segments de la cadena global de subministrament de fruites i verdures fresques i flors.