Cinc empreses asturianes conquisten París amb productes d'alta gamma a la fira Gourmet Selection 2025

Astúries ha reforçat la seva presència al mercat gurmet francès amb una destacada participació a Gourmet Selection París 2025, celebrada a París Expo Porte de Versailles. L'acció, organitzada per la Societat de Promoció Exterior Principat d'Astúries (Asturex), va permetre a cinc empreses de la regió exhibir els seus productes d'alta qualitat davant d'un públic de més de 4.500 professionals del sector.

Les empreses participants van representar el millor del rebost asturià: des de conserves de peix i marisc de Conserves Agromar, El tradicional Anís de l'Asturiana, els productes apícoles ecològics de Picofí, les mels de Eria de Valls i l'emblemàtica rebosteria de Rialto – Moscovites. La seva presència en aquest esdeveniment s'emmarca en el pla de promoció internacional del sector agroalimentari asturià, amb l'objectiu de penetrar en mercats exigents com el francès.

La valoració d'aquesta iniciativa ha estat unànimement positiva per part de les companyies, que van destacar el caràcter de «fira de nínxol» orientada a botigues especialitzades de París. Els participants van ressaltar que l'ambient professional va facilitar el contacte amb compradors altament qualificats, permetent reunions àgils i productives. El principal objectiu era captar l'interès d'importadors i botigues gurmet, una fita que s'ha complert, ja que l'experiència va servir per validar propostes i adaptar el missatge al públic francès, obrint la porta a converses concretes i amb potencial de futur.

Durant els dos dies de l'esdeveniment, les empreses van compartir un estand institucional d'Astúries, on van poder fer presentacions, oferir degustacions i mantenir reunions B2B amb importadors, distribuïdors i prescriptors tant francesos com internacionals. A més, Embotits La Unió també va aprofitar l'ocasió per fer un seguiment de mercat i consolidar contactes a la fira.

França es manté com un mercat prioritari per als productes gourmet asturians, a causa de la creixent demanda d'aliments i begudes amb qualitat diferenciada, origen garantit i elaboració artesanal. Aquesta iniciativa s'alinea amb l'estratègia integral d'Asturex, que cerca la internacionalització del sector agroalimentari mitjançant fires, accions de màrqueting i plataformes digitals com @tastingastúries, que connecta a productors de la regió amb compradors de tot el món.