Castella i Lleó lidera la producció de planta de maduixa a Europa i exporta a més d'una desena de països

 

Aquesta comunitat no només és líder en la producció de plantes, sinó que també ha fet un pas endavant amb l'obtenció del fruit directament en hivernacles. La consellera dAgricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural, Maria González Corral, va destacar les condicions climàtiques i la professionalitat dels productors com a factors clau per aconseguir aquest lideratge. En una jornada tècnica celebrada a Chañe (Segòvia), González Corral va assenyalar que l'especialització agrícola ha generat riquesa i ocupació al medi rural, permetent que el nom de Castella i Lleó arribi a nombrosos països europeus i d'altres parts del món.

 

El 87% de la planta fresca produïda a la comunitat es destina principalment a Andalusia i països de la Unió Europea com a Itàlia i Grècia, però també s'exporta a mercats fora d'Europa com Marroc, Algèria, Tunísia i Jordània. Pel que fa a la planta conservada, Algèria i Brasil concentren més del 60% de les exportacions.

 

El sector enfronta reptes com la recerca d'alternatives per a la desinfecció de sòls, una àrea on l'Itacyl treballa amb projectes de recerca finançats amb gairebé 500.000 euros. A més, l'Itacyl ha impulsat avenços tecnològics en la indústria de conservació i transformació, com a recobriments comestibles per allargar la vida útil de la maduixa i processos per convertir excedents en productes d'alt valor.

Coexia®

La IA del sector exterior

Hola! Sóc Coexia. En què us puc ajudar avui amb la vostra estratègia d'internacionalització?
Coexia IA