Fotografia d´Asturex.
Internacionalització Agroalimentària
La Societat de Promoció Exterior Principat d'Astúries (Asturex) ha facilitat la trobada entre 19 empreses asturianes i l'importador suís COVIN AG a Gijón. La iniciativa, sota el programa TastingAsturias ImportMatch, busca obrir un canal de distribució selectiu per a productes d'alta gamma al mercat helvètic.
La Societat de Promoció Exterior Principat d'Astúries, Asturex, va organitzar el passat 16 de juny a Gijón una jornada clau per a la internacionalització del sector agroalimentari regional. A través del vostre programa TastingAsturias ImportMatch, 19 empreses locals van presentar la seva oferta de productes gourmet a COVIN AG, un importador i distribuïdor estratègic al mercat suís, amb l'objectiu d'obrir noves vies comercials d'alt valor.
Un format B2B àgil per testar el producte al canal suís
La jornada es va estructurar al voltant d'un format de reunions B2B àgils, on cada empresa asturiana va disposar de 25 minuts per a una trobada directa amb els representants de COVIN AG. Durant aquest temps, no només es van presentar els argumentaris comercials, sinó que es va fer una degustació de producte, un factor crucial per al sector de l'alimentació i les begudes. Aquest enfocament va permetre als productors asturians rebre feedback immediat i contrastar aspectes determinants com la qualitat percebuda, la diferenciació davant de competidors, el preu de sortida i la capacitat de subministrament per a un mercat tan exigent com l'helvètic.
La diversitat de l'oferta asturiana va quedar palesa en la selecció de productes presentats, abastant des de conserves de peix i carn, embotits tradicionals i vins de la DOP Cangas, fins i tot sidres, cafès d'especialitat, destil·lats artesans, solucions de cinquena gamma i la reputada vedella asturiana amb segell IGP. Segons l?organització, la iniciativa va resultar «molt útil per obrir la conversa comercial, testar producte i avançar en possibles projectes comercials».
| Productes Degustats a la Trobada |
|---|
| Conserves de peix i carn |
| embotits |
| Vins DOP Cangas |
| Sidres i destil·lats artesans |
| Cafès especialitzat |
| Cinquena gamma |
| Vedella asturiana IGP |
Suïssa: un mercat de posicionament selectiu i alt valor
Des de Asturex se subratlla que Suiza no és un mercat de volum, sinó de posicionament selectiu. L'èxit en aquest país no depèn del preu, sinó de factors com la qualitat superior, la diferenciació, la traçabilitat del producte i la capacitat dadaptació als canals de distribució específics. En aquest sentit, el perfil de COVIN AG encaixa perfectament amb aquesta estratègia, ja que la companyia suïssa opera a la zona alemanya i francesa del país amb un clar enfocament al canal Horeca, foodservice, la distribució gurmet i el retail especialitzat.
Aquesta acció reforça les exportacions que Asturias ja realitza el mercat suís. Les categories de productes que actualment es comercialitzen, com ara preparats alimentaris, carnis, begudes, peixos, marisc, lactis i cafè, coincideixen amb el perfil de les empreses participants en aquesta edició del ImportMatch, la qual cosa evidencia un potencial de creixement real i una alineació amb la demanda existent al país helvètic.
Claus i preguntes freqüents sobre l'exportació a Suïssa des d'Astúries
Com afecta aquesta iniciativa una empresa agroalimentària asturiana?
El programa TastingAsturias ImportMatch ofereix a les empreses una via directa i de baix risc per presentar la seva oferta a un comprador internacional qualificat i amb capacitat de distribució real. Redueix significativament els costos i les barreres d'entrada inicials, permetent testar el producte i obtenir una valoració professional sobre el seu encaix en un mercat d'alt poder adquisitiu com el suís.
Què caracteritza el mercat suís i per què és interessant per a productes gurmet?
El mercat suís es defineix per un consumidor amb un elevat poder adquisitiu que valora la qualitat, exclusivitat i traçabilitat per sobre del preu. És un mercat ideal per a productes de nínxol i d'alta gamma, on el relat de marca, origen i sostenibilitat són factors de compra determinants. No cerca volum, sinó diferenciació i valor afegit.
Quin tipus de proveïdor busquen importadors com COVIN AG?
Un importador especialitzat com COVIN AG cerca socis comercials més que proveïdors. Valoren empreses amb una oferta de producte diferenciada, una qualitat constant, capacitat de subministrament fiable i, molt important, la flexibilitat per adaptar el embalatge, l'etiquetatge i la logística als estrictes estàndards del mercat suís, especialment per als canals Horeca i retail gurmet.
Dubtes sobre aquesta notícia?
Parla amb Coexia, la IA del sector exterior
